Syötävä metsäpuutarha

Alakulttuuritalo Kramsulle perustetaan yhteisöllinen syötävä metsäpuutarha. Metsäpuutarha on luonnon ekosysteemiä jäljittelevä, monikerroksinen ja monivuotisiin kasveihin perustuva viljelymuoto, joka tukee kestävää ruoantuotantoa, hiilensidontaa ja luonnon monimuotoisuutta. Tavoitteena on lisätä paikallista omavaraisuutta, tarjota oppimisympäristö kestävään viljelyyn sekä vahvistaa yhteisöllisyyttä.

Hanketta varten on perustettu avoin työryhmä. Työryhmä vastaa suunnittelusta, toteutuksesta ja ylläpidosta.

Keväällä toteutetaan alueen kartoitus ja suunnittelu, jossa huomioidaan maaperä, valo-olosuhteet ja kasvivalinnat. Suunnittelussa hyödynnetään asiantuntijatietoa ja osallistavia työpajoja.

Kesän aikana toteutetaan istutukset: puut, pensaat, köynnökset ja maanpeitekasvit. Samalla rakennetaan tarvittava infrastruktuuri, kuten kompostointi ja kasteluratkaisut.

Syksyllä järjestetään sadonkorjuutapahtumia ja koulutuksia, joissa jaetaan tietoa metsäpuutarhan hoidosta ja hyödyntämisestä.

Lisätietoja syötävästä metsäpuutarhasta esim. Marttojen sivuilta.

YLE:n tekemä haastattelu: https://yle.fi/a/74-20221159